La contabilidad en la gastronomía

Este curso ayudará a comprender los términos que usan los contadores y a conocer lo amigable que es utilizar la información financiera de su negocio o empresa.

Objetivo

Comprenderás el uso y aplicación de la contabilidad en beneficio de tu negocio para generar mayor utilidad y/o ganancia, mediante el aprendizaje significativo.

Temario

1. Introducción a la contabilidad en la gastronomía
2. Activos, pasivos y capital
3. Esquemas de mayor
4. Estados financieros (básicos)
5. Valuación de una receta

Duración 

20 horas aproximadas de estudio

Elaborado por:

Prof. Manuel Julio Zezatti Martínez

Recuerda que:

• Para poder matricularte en el curso debes tener una cuenta en academica.mx
• Tú decides tu ritmo de aprendizaje
• Al terminar el curso satisfactoriamente podrás descargar tu constancia de participación