Estrategias nutrigenómicas en obesidad

Las estrategias nutricionales personalizadas se construyen gracias a la combinación de herramientas que el campo de la nutrigenómica proporciona, este curso permitirá la generación de propuestas innovadoras que favorezcan la prevención y el tratamiento de la obesidad considerando las interacciones entre genes y nutrientes.

Objetivo

Aprenderás a combinar información genética de predisposición a la obesidad con factores nutricionales que interactúan con el genoma humano para crear propuestas nutricionales que favorezcan la prevención y el tratamiento de la obesidad.

Temario

1. Genómica nutricional y obesidad
2. Epigenética y ambiente obesogénico
3. Diseño de estrategias nutrigenómicas
4. Nutrición personalizada

 

Duración 

20 horas de estudio aproximadas

Elaborado por:

Profa. Rubiceli Medina Aguilar

Recuerda que:

• Para poder matricularte en el curso debes tener una cuenta en academica.mx
• Tú decides tu ritmo de aprendizaje
• Al terminar el curso satisfactoriamente podrás descargar tu constancia de participación